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目錄
公務人員考試模擬試題(一)1
公務人員考試模擬試題(二)17
公務人員考試模擬試題(三)33
公務人員考試模擬試題(四)49
公務人員考試模擬試題(五)64
公務人員考試模擬試題(六)79
公務人員考試模擬試題(七)95
公務人員考試模擬試題(八)111
公務人員考試模擬試題(九)127
公務人員考試模擬試題(十)143
附錄 最新試題
九十三年公務人員初等考試「保險學大意」試題158
九十五年公務人員初等考試「保險學大意」試題173
九十七年公務人員初等考試「保險學大意」試題184
九十八年公務人員初等考試「保險學大意」試題193
九十九年公務人員初等考試「保險學大意」試題205
詳細資料
- ISBN：9789572098097
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
... 步驟1 準備食材 ... 步驟2 打好雞蛋，加入白糖。 ... 步驟3 用打蛋器高速打發蛋液，一直打到提起打蛋器蛋液的紋路緩慢消失而不是馬上消失的這種狀態就OK ... 步驟4 把低粉過篩到打發好的雞蛋液里。 ... 步驟5 用刮刀快速從底部往上翻拌均勻，蛋液和麵粉混合後，蛋糕糊很稠厚，提起刮刀成飄帶狀。 ... 步驟6 將拌好的蛋糕糊裝進裱花袋，擠入蛋糕模具里，擠8分滿左右（模具提前刷一層黃油防止粘模) ... 步驟7 擠好後，端起模具震幾下，把蛋糕糊震平後撒一些熟芝麻。 ... 步驟8 送進預熱好的烤箱，170—175度烤18分鐘左右 ... 步驟9 觀察蛋糕的狀態，當它高高鼓起並回落，表面金黃色，就OK啦。 ... 步驟10 出爐後震二下稍微冷卻一下 ... 步驟11 脫模 ... 步驟12 外焦里嫩，口感紮實，味道香濃
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/7R5AKJm.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010441862
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