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隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分糧食出口國開始限制出口，全球多個地區出現恐慌性囤積食品的情況。 近日，聯合國糧食及農業組織發出警示，疫情的擴散致使勞動力短缺和供應鏈中斷，可能影響一些國家和地區的糧食安全。 中國的糧食安全是否受到影響？未來，國內糧食價格會不會因為疫情出現波動？ 中國鄉村之聲推出特別策劃： 《中國飯碗有底氣》 今天關注 手裡有糧 心中不慌 ... 01 新冠肺炎疫情是否會給國內的糧食安全帶來影響？ ...張紅宇 清華大學中國農村研究院副院長 2019年我國糧食產量達到6.64億噸的歷史最高點，人均糧食占有高達470公斤左右，這個水平遠遠高於國際人均占有水平。因此從占有這個角度來說，中國確保自己的糧食安全沒有任何問題。我們要有足夠的信心和底氣，相信我們可以解決自己的問題。 ... 02 未來如果進口不到其它國家的糧食，中國的糧食會不會短缺呢？ ...張紅宇 清華大學中國農村研究院副院長 事實上，這些年我國小麥和水稻的進口量並不大。如2019年，我國水稻進口了250萬噸左右，出口了270萬噸，小麥進口了340萬噸，兩者總和還不到我國糧食總產量的1%。所以中國在解決口糧安全問題方面，一直心裡有數，我們的飯碗牢牢端在自己手裡。 ... 03 面對疫情的衝擊，中國糧食安全的自信從何而來？ ...程國強 國家糧食安全政策專家諮詢委員會委員、同濟大學特聘教授 我們糧食安全的保障體系，實際上是由幾塊構成的：一是國內的生產體系。二是我們有完備的糧食儲備體系，這個儲備體系分為兩級，1、中央儲備，2、省級儲備。不管疫情怎麼樣，我們在口糧、主糧、供應商等方面，今年沒有任何問題，到明年也沒有任何問題。在特別困難的情況之下，我們還有中央儲備。其實在糧食安全的儲備方面，我們沒有什麼特別需要擔心的地方。這套體系在最近20年以來，已經經歷了幾大考驗，比如說2008年的汶川地震，還有冰雪災害。實際上當時影響的範圍還是比較大的，特別是對國內造成恐慌。但是由於我們有這樣一個中央儲備糧的垂直管理系統，很好的成為了我們糧食安全保障的壓艙石，解決了當時所面臨的一些困難。另外我們也成功應對了2008年的國際金融危機的次生災害——國際糧食危機。因此我覺得它既能夠解決我們國內的糧食安全問題，同時也是支撐整個國際糧食安全的一個很重要的支柱。 ... 04 其它國家因為疫情造成的糧食危機是否會殃及到我國？ ...程國強 國家糧食安全政策專家諮詢委員會委員、同濟大學特聘教授 其實這一次要看疫情帶來的次生災害會不會危及到全球糧食危機。如果疫情繼續蔓延，那麼會衝擊到那些主要的產糧國，比如我國的大豆進口主要來自南美。現在巴西實際上沒有封村，也沒有封路，那麼物流就不會中斷。但是如果巴西轉為採取更加嚴格的防控措施，我們擔心它會對整個物流終端帶來影響。不過這種影響實際上也是可以控制的。我們擔心一些國際資本，借疫情帶來不當的貿易政策，比如說有的國家限制出口，還有的物流終端藉此炒作行情，然後帶節奏，釋放各種不穩定的信息，使其他國家恐慌，最後把糧價給炒起來了。所以所謂的糧食危機，它並不是沒有糧食的危機，是糧價高了，很多國家買不起糧食帶來的危機，所以它會影響到我國的進口。但如果我們能未雨綢繆，防止國際投機資本炒作疫情、炒作市場，實際上這種風險是可以控制的。 本文來源：中央廣播電視總臺中國鄉村之聲《鄉村振興資訊》欄目 圖片均來自網絡 編輯：劉思思 // 責編：李雨楠 // 監製：張磊

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文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/oqzq25m.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010265566

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